Conform Organizației Mondiale a Sănătății, aportul zilnic maxim de zahăr recomandat pentru copiii cu vârste cuprinse între 7 și 10 ani este de 24 de grame sau 28 pentru copiii cu vârste cuprinse între 11 și 18 ani. Cu toate acestea, studiile au arătat că, în prezent, un copil consumă, în medie, mult mai mult decât doza recomandată, aportul zilnic mediu ajungând la 55 de grame pe zi.

Un angajament important al Proiectului SUGAR al SAFE, în cadrul programului mai amplu, se referă la informarea directă a consumatorilor. În acest sens, SAFE a colaborat cu nutriționiști pentru a oferi materiale didactice destinate copiilor și adolescenților (8-14 ani) privind prevalența zahărului în dieta lor și riscurile pentru sănătate asociate acestuia; aceștia constituie într-adevăr grupa de vârstă cea mai predispusă la consumul excesiv de zahăr. Obiectivul este acum de a răspândi mesajul în statele membre ale UE, iar în România, Consumers United/Consumatorii Uniți este partener SAFE în acest proiect.  Ca urmare a acestui parteneriat, Asociația Consumers United/Consumatorii Uniți derulează traininguri SUGAR (și programe similare de alfabetizare alimentară, cum ar fi Food4Inclusion) în școlile din țara noastră, în special în zonele defavorizate, învățându-i pe copii despre excesul de zahăr, citirea etichetelor și calcularea aportului. Programele sunt finanțate prin inițiative precum programul Fondul Social European+ (FSE) Prerogative Sociale și Linii de Competențe Specifice (SocPL) Acord - Proiectul 101059066, pentru a combate problemele de sănătate cauzate de dietele bogate în zahăr.

Ce acoperă trainingurile (Proiectul SUGAR)

Conștientizare: Evidențierea cantității de zahăr consumate de copii și a impactului asupra sănătății (obezitate, boli netransmisibile).

Abilități: Predarea citirii etichetelor, calcularea conținutului de zahăr și identificarea alimentelor ultra-procesate.

Schimbarea comportamentului: Oferirea de sfaturi pentru reducerea aportului de zahăr și promovarea unor alegeri mai sănătoase.

Format: Sesiuni interactive de până la 2 ore, adaptate pentru vârsta participanților, conținând jocuri, videoclipuri, întrebări și răspunsuri și materiale pentru acasă.

Cui se adresează:

- Copii și tineri, în special din zonele defavorizate socio-economic.

- Publicul larg prin campanii mai ample.

Finanțare și context:

Fondul Social European+ (FSE) Prerogative Sociale și Linii de Competențe Specifice (SocPL) Acord - Proiectul 101059066.
Obiectivele mai ample ale SAFE includ promovarea unor sisteme alimentare mai bune și incluziunea populațiilor vulnerabile prin alfabetizare alimentară și acces la aceasta.